Viaje a Nueva York sostenible

Cómo tener un viaje a Nueva York lo más sostenible posible

 Escrito por Zahara

El tema de la sostenibilidad est√° de moda. Pero es nuestra responsabilidad que no se quede solo en algo pasajero. Es importante tener unos h√°bitos a la hora de viajar que podamos aplicar tanto en Nueva York como en cualquier otro viaje que hagamos. Toma nota de todo lo que podemos hacer para viajar a Nueva York de forma sostenible.

H√°bitos sostenibles para nuestro viaje a Nueva York

A continuaci√≥n te voy a dar algunas recomendaciones √ļtiles para reducir tu huella lo m√°ximo posible en tu pr√≥ximo viaje a Nueva York.

Pero antes me gustaría aclarar que la sostenibilidad no solo tiene que ver con la ecología, sino también con lo social y económico. Te recomiendo que le eches un ojo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU para que veas que el ámbito de actuación es enorme. También para que tomes consciencia de que los objetivos no solo tienen que ver con los Estados, sino que también las personas debemos implicarnos para conseguirlos.

Así que vamos a usar algunos de los 17 ODS para aplicarlos a nuestro viaje a Nueva York.

Objetivo 3: Salud y bienestar

Ponemos el foco en este Objetivo de Desarrollo Sostenible porque hace referencia a alimentación y hábitos saludables. Dice así:

¬ęPara 2030, reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevenci√≥n y el tratamiento y promover la salud mental y el bienestar.¬Ľ

Comer hamburguesas de Shake Shack y probar los cupcakes de Georgetown Cupcake es divertido, pero debemos incluir en nuestro viaje grandes cantidades de fruta y verdura y alimentos saludables.

Si has alquilado un apartamento en Nueva York, te sugiero que visites algunos de los mercados de agricultores que se instalan en Manhattan, como el del Upper West Side.

El hecho de hacer alg√ļn deporte, o simplemente caminar lo m√°ximo posible durante nuestro viaje, har√° que podamos tener un viaje a Nueva York lo m√°s sostenible posible, ayudando a nuestra salud y bienestar. Adem√°s, andar por Nueva York puede ayudarnos a reducir nuestra huella de carbono. Nuestras piernas son el medio de transporte m√°s sostenible. ūüėČ

Hacer ejercicio durante nuestro viaje nos ayuda a la sostenibilidad.

Objetivo 4: Educación de calidad

Aunque en nuestro viaje posiblemente poco podamos hacer para que otros ni√Īos reciban una educaci√≥n de calidad, s√≠ podemos hacer que nuestros hijos sigan teni√©ndola. Y es que, como dice el propio documento de la ONU, ¬ęla educaci√≥n es tambi√©n fundamental para fomentar la tolerancia entre las personas, y contribuye a crear sociedades m√°s pac√≠ficas.¬Ľ

¬ŅC√≥mo podemos fomentar la educaci√≥n durante nuestro viaje? Es una soluci√≥n bastante sencilla: visitar los museos de Nueva York.

Con ellos, los m√°s peque√Īos aprender√°n cosas interesantes sobre arte, historia y naturaleza. Podr√°n hacerse preguntas y generar debates interesantes. Fomentar√°n el pensamiento cr√≠tico y conocer√°n otras realidades y otros puntos de vista. Les sorprender√° y, posiblemente, quieran saber algo m√°s sobre alguno de los aspectos de estas visitas.

Aqu√≠ tienes m√°s ideas sobre qu√© hacer en Nueva York con ni√Īos.

La educación puede ser un pilar para tener un viaje a Nueva York sostenible

Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico

Estados Unidos es el país del dólar, pero también es el país de las grandes desigualdades.

Una de las metas de este objetivo:

¬ęDe aqu√≠ a 2030, lograr el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las mujeres y los hombres, incluidos los j√≥venes y las personas con discapacidad, as√≠ como la igualdad de remuneraci√≥n por trabajo de igual valor.¬Ľ

En este sentido, en el viaje podemos aportar nuestro granito de arena a través de las propinas y siendo respetuosos con las personas que nos atienden. Entender que nos están ayudando y que no son personas que están a nuestro servicio.

La propina no es un premio, sino un pago que afecta directamente al salario. Ser conscientes de cómo funcionan las propinas en Nueva York nos ayudará a conseguir un viaje sostenible.

Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles

Mucho se habla de visitar otros barrios de Nueva York que no sean solamente Manhattan. Esto puede ayudar no solo a que se descongestione el centro, sino que supone un apoyo al desarrollo de otras zonas que aparentemente no tienen tantos atractivos turísticos.

En la propia ciudad de Nueva York muchas comunidades ya reclaman que no te acerques a sus barrios solo a hacerte la foto y te vayas. Quieren que participes en ellas.

Esta reivindicación la vemos, por ejemplo, en el Bronx. Sus vecinos piden que las personas que vayan a visitar las escaleras donde se rodó la película de Joker se queden a consumir en el barrio.

Adentrarte en los diferentes distritos de Nueva York puede ayudar a fomentar el desarrollo de otras √°reas de la ciudad, a la vez que te empapas de su patrimonio cultural.

Otro aspecto en el que podemos contribuir para ayudar a conseguir este objetivo es consumir en los establecimientos de los diferentes barrios de Nueva York y no tanto en grandes cadenas. Los small business son parte esencial de la economía interna y dan carácter y diversidad a la ciudad.

Objetivo 12: Producción y consumo responsables

Seguramente este es el objetivo de desarrollo sostenible m√°s popular y el m√°s f√°cil de conseguir si queremos un viaje un viaje a Nueva York sostenible.

Si nos centramos en las metas de este objetivo, podemos destacar estas 3:

  • De aqu√≠ a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per capita mundial en la venta al por menor […].
  • Lograr la gesti√≥n ecol√≥gicamente racional de los productos qu√≠micos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberaci√≥n a la atm√≥sfera, el agua y el suelo a fin de minimizar sus efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente.
  • De aqu√≠ a 2030, reducir considerablemente la generaci√≥n de desechos mediante actividades de prevenci√≥n, reducci√≥n, reciclado y reutilizaci√≥n.

¬ŅQu√© podemos hacer para colaborar para conseguir estas metas? A veces cosas tan sencillas como: no lavar las toallas a diario, reservar en hoteles que usen energ√≠as renovables y productos no t√≥xicos, etc.

Por supuesto, también debemos ser conscientes de nuestras compras durante el viaje.

Si podemos evitar comprar botellas de plástico y rellenar las botellas de acero inoxidable que hemos traído de casa, mucho mejor.

También podemos evitar los plásticos de un solo uso, como el de la comida take away que comentaba en mi artículo sobre cafeterías de Neva York.

Y, por supuesto, si vas a comprar regalos de Nueva York, intenta evitar comprar souvenirs ¬ęvac√≠os¬Ľ y que en poco tiempo preveas que acaben en la basura. Los mercadillos de Nueva York son una gran fuente de inspiraci√≥n e ideas para comprar regalos sostenibles.

Ah, y no te olvides de las mejores librer√≠as independientes de Nueva York. Consumiendo en este tipo de establecimientos garantizas la supervivencia del peque√Īo comercio.

¬ŅY qu√© pasa con nuestra huella de carbono?

Medir el impacto de nuestro vuelo y de los traslados en coche es fácil. Esta calculadora nos dice la huella del trayecto y cómo neutralizar su efecto.

Viaje a Nueva York sostenible. Vesuvio bakery es una peque√Īa pasteler√≠a en el SoHo.
Viaje a

Un viaje a Nueva York sostenible y m√°s all√°

Te animo a que contin√ļes profundizando en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. No solo debemos aplicarlos en nuestros viajes a Nueva York, sino tambi√©n en nuestra vida diaria. Adem√°s, te animo a darle al coco y pensar de qu√© otra manera puedes tener un viaje a Nueva York a√ļn m√°s sostenible.

¬ŅTe hab√≠as planteado este tema al planificar tu viaje a Nueva York? Puedes dejarnos tus ideas en los comentarios y as√≠ enriquecemos estas recomendaciones entre todos.

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Zahara

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